एफएसएसएआई और हर्बालाइफ ने सूरत में ‘ईट राइट मिलेट्स मेलो’ और वॉकथॉन प्रस्तुत करने के लिए सहयोग किया

सूरत, 23 जुलाई-2023: ‘सही भोजन, बेहतर जीवन’ के नारे के साथ, एफएसएसएआई ने अपनी ईट राइट यात्रा शुरू की जो अब एक सार्थक जागरूकता पहल बन गई है। दुनिया भर में मनाए जाने वाले संयुक्त राष्ट्र महासभा में घोषित अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष के हिस्से के रूप में, एफएसएसएआई अपनी ईट राइट इंडिया पहल के माध्यम से योगदान दे रहा है, नागरिकों को अपने आहार में साबुत अनाज शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करने और मार्गदर्शन करने के लिए विभिन्न जिलों में ईट राइट बजरी मेला और वॉकथॉन जैसे ईट राइट इंडिया कार्यक्रम आयोजित किए गए हैं और इस बार यह सूरत, गुजरात में आयोजित किया गया था।

एफएसएसएआई पश्चिम क्षेत्र द्वारा वीर नर्मद दक्षिण गुजरात विश्वविद्यालय के सहयोग से आयोजित, हर्बालाइफ द्वारा समर्थित इन कार्यक्रमों का उद्देश्य लोगों को नियमित आधार पर बाजरा के मूल्यवान महत्व के बारे में जागरूक करना है। इस आयोजन का मुख्य उद्देश्य इसके विभिन्न स्वास्थ्य लाभों के साथ-साथ हमारे दैनिक जीवन में बाजरा के महत्व का संदेश फैलाना है। इस पहल को अगले स्तर पर ले जाने के लिए, एक वॉकथॉन का आयोजन किया जाएगा और प्राधिकरण नागरिकों को ईट राइट का संदेश फैलाने के लिए चलने और हाथ मिलाने के लिए आमंत्रित करता है।

“हम एक कृषि पुनर्जागरण देख रहे हैं जिसमें दुनिया की सबसे पुरानी फसल वर्तमान और भविष्य की फसल बन रही है,” श्री जी. कमला वर्धन राव, एफएसएसएआई, मुख्य कार्यकारी अधिकारी, मिलेट वॉकथॉन और मेला ने संदर्भ स्थापित करते हुए कहा।

यह कार्यक्रम 22 जुलाई 2023 को वीर नर्मद दक्षिण गुजरात विश्वविद्यालय, सूरत में ‘पौष्टिक अनाज के स्वास्थ्य लाभ’ विषय पर शुरू हुआ और शिक्षाविदों के लिए पोस्टर और स्लोगन प्रतियोगिताएं आयोजित की गईं। विभिन्न धाराओं के छात्रों ने सक्रिय रूप से भाग लिया और प्रभावी पोस्टर और नारों के माध्यम से अपनी रचनात्मकता प्रदर्शित की।

ईट राइट बाजरा मेला के बाद वॉकथॉन ने एक मूल्यवान मंच के रूप में काम किया, जहां विभिन्न स्टालों ने बाजरा से तैयार खाद्य व्यंजनों का प्रदर्शन किया, जो तैयार करने में आसान हैं और हमारे दैनिक जीवन और भोजन की आदतों में शामिल किए जा सकते हैं, प्रदर्शनियां, विशेषज्ञ चर्चाएं, क्विज़, रंगोली प्रतियोगिता, रेसिपी प्रतियोगिता, पोस्टर मेकिंग, नारों पर आधारित पारंपरिक नृत्य शो, फैशन शो, नारा लेखन, फैशन शो और मुख्य आकर्षण थे।

“हम इस अखिल भारतीय पहल का हिस्सा बनकर बेहद खुश हैं, जिसका उद्देश्य उपभोक्ताओं को सुरक्षित और पौष्टिक भोजन खाने के बारे में जागरूकता पैदा करना है। हमने ईट राइट पहल को बढ़ावा देने और लोगों को स्वस्थ जीवन के लिए स्वस्थ आहार के महत्व को समझने में मदद करने के लिए एफएसएसएआई के साथ साझेदारी की है। स्वस्थ भारत मिशन के हिस्से के रूप में, हम देश में पोषण संबंधी कमियों को दूर करने के लिए एक समग्र स्वास्थ्य प्रणाली विकसित करने के लिए एफएसएसएआई का समर्थन करना जारी रखेंगे।” हर्बालाइफ इंडिया के वरिष्ठ उपाध्यक्ष और प्रबंध निदेशक अजय खन्ना ने कहा।