द सदन गुजरात चैंबर ऑफ कॉमर्स एंड इंडस्ट्री, द सदन गुजरात चैंबर ट्रेड एंड इंडस्ट्रीज डेवलपमेंट सेंटर और एमएसएमई आयुक्तालय, गुजरात राज्य, गुजरात एग्रो इंडस्ट्रीज कॉर्पोरेशन लिमिटेड और नेशनल एससी-एसटी हब अगली तारीख के सहयोग से 25 से 27 फरवरी 2023 तक सरसाना स्थित सूरत इंटरनेशनल एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर में ‘फूड एंड एग्रीटेक एक्सपो-2023’ की भव्य प्रदर्शनी आयोजित की जाएगी। प्रदर्शनी का समय सुबह 10:00 बजे से शाम 6:00 बजे तक रहेगा।
चेंबर के अध्यक्ष हिमांशु बोड़ावाला ने कहा कि देश के विकास में कृषि और किसानों का अद्वितीय योगदान है। जैसा कि कृषि क्षेत्र विज्ञान और प्रौद्योगिकी और प्रमुख विचारों के एकीकरण के माध्यम से प्रगति के पथ पर आगे बढ़ रहा है, दक्षिण गुजरात के व्यापार और उद्योग के विकास के लिए काम कर रहे चैंबर ऑफ कॉमर्स खाद्य और एग्रीटेक प्रदर्शनी को बढ़ावा देने के इरादे से आयोजित कर रहा है और कृषि क्षेत्र का विकास आ रहा है। जैसा कि सूरत सहित दक्षिण गुजरात का क्षेत्र कृषि उद्योग का केंद्र बन गया है, यह प्रदर्शनी उद्योगपतियों और नए कृषि स्नातकों को भविष्य में कृषि उद्योग में योगदान देने के उद्देश्य से भी आयोजित की जा रही है।
प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने साल 2022 में ट्वीट कर कहा था कि किसानों का सशक्तिकरण नए भारत को मजबूत समर्थन दे रहा है। बीज से लेकर बाजार तक हर तरफ फोकस है। किसान भाई-बहनों के संकल्प का ही परिणाम है कि भारत अब कृषि क्षेत्र में एक नई पहचान बनाने जा रहा है। फूड और एग्रीटेक जैसी प्रदर्शनियां मील का पत्थर होंगी क्योंकि प्रधानमंत्री किसानों की आय दोगुनी करने के लक्ष्य के साथ आगे बढ़ रहे हैं। चैंबर द्वारा आयोजित की जाने वाली प्रदर्शनी में बीज से लेकर बाजार तक की श्रृंखला शामिल है। इस प्रदर्शनी के माध्यम से कृषि क्षेत्र में गुणवत्ता और नई तकनीक में सुधार का अच्छा अवसर मिलेगा।
उन्होंने आगे कहा कि जैविक खाद्य के बढ़ते चलन के साथ, स्प्रे प्रारूप में लकड़ी (जैसे कच्ची घानी तेल) का उपयोग करके प्राकृतिक रूप से निकाले गए तेल भारत में पहली बार मिलियर कंपनी द्वारा लॉन्च किए जा रहे हैं और प्रदर्शनी में लॉन्च किए जा रहे हैं।
चैंबर के उपाध्यक्ष रमेश वघसिया ने कहा, इस प्रदर्शनी का उद्घाटन समारोह शनिवार, 25 फरवरी 2023 को सुबह 09.00 बजे सूरत इंटरनेशनल एक्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर, सरसाना के प्लेटिनम हॉल में आयोजित किया जाएगा।। जिसमें भारत सरकार के मत्स्य पालन, पशुपालन एवं डेयरी उद्योग मंत्री पुरुषोत्तम रूपाला मौजूद रहेंगे और उद्घाटन करेंगे।
उद्घाटन समारोह में मुख्य अतिथि के रूप में गुजरात राज्य के संसदीय कार्य, प्राथमिक, माध्यमिक और प्रौढ़ शिक्षा, उच्च शिक्षा राज्य मंत्री प्रफुल्लभाई पानसेरिया मौजूद रहेंगे. जबकि डीआईटीपी/थाई ट्रेड सेंटर, मुंबई की कार्यकारी निदेशक सुपात्रा स्वांगश्री और इंडोनेशिया गणराज्य के महावाणिज्य दूतावास-मुंबई महावाणिज्यदूत (अर्थशास्त्र) तोल्हाह उबैदी विशेष अतिथि के रूप में इस अवसर की शोभा बढ़ाएंगे।
थाई पवेलियन आकर्षण का केंद्र रहेगा
इस प्रदर्शनी में अलग से एक ‘थाई पवेलियन’ बनाया जाएगा। जिसमें थाईलैंड के 40 से अधिक प्रदर्शक भाग लेंगे। इसके साथ ही वे थाईलैंड वीक रोड शो- 2023 भी करेंगे।
